今遅い梅雨のまっさかりです。

なんとなく、寒い一日で、落ち着きます。

って思ったら、孫ちゃんにそろそろと・・・

送るパンを焼きましょう。焦げない解けないリンゴジャムを買っていたのを、使って作りました。これを食べるところを想像してたら、とても幸せな気分になりました。

生地は牛乳が入ってるので、柔らかいです。先日も幸せな女性が、やはり孫ちゃんのためにってこ゚のパンを作っていかれて、もう何回か作りましたか？ジャムも用意されましたから。

くるくると巻いて、薄く焼くので、固くなりません。そこがいいのね。見てね。

今から土が群れてる間に、カブ、小松菜とかの種をまきます。時々雨もいいものです。

久しぶりにメロントルテ作ってみました。

コロナ禍の中で、私は自分らしく過ごすことにしております。朝はガーデニングから始ま
り、今日やりたいことを、決めたり、その合間に、パンとケーキを作っています。

時間が自由に使えるので、うれしいです。ゆったりとしてて・・・・でもちょっぴり寂しくもあり。皆さんもきっと・・・・

昨日は友人のお子様から頂いた、素敵なメロンで、タルト専門店のようなメロンタルトができました。主人と一緒に食後のスイーツをいただきました。

思いっきり贅沢にメロンを飾ったんです。おいしかったです。まるで，キルフェボンのような・・・・・感じ。ブルーベリーも摘んできてないのですが、飾りたかったよ。

これからは時々送りますので、見てね。そして作ってみたくなったら、どうぞ声をかけてください。今年はあんず漬けはまだいっぱいあるので、作りませんが興味があるかたはどうぞ。梅雨が過ぎたら、梅干しもやりますよ。むつ市の友人から電話が来るまで、じっと待っています。梅さん、梅雨が明けたら、会いましょう。

孝行娘の竹輪パンです。

ディサービスに行ってる間に教室にいらして、お父さんの喜ぶ顔が見たくって、一生懸命に作りました。クルミパンも作ったのです。

おいしそうな竹輪パン、どんな顔をして、お父さんは召し上がるのかしら…・ちょっと見てみたいですね。
むつ市に、今はなくなったパン屋さんの人気のパンでした。おもいだして・・・

超簡単なチョコレートの焼き菓子です。

フォンダンショコラって聞いたことありませんか？

焼き時間によってムースみたいになったり、半生みたいなケーキになったり、ガトーショコラのようになったりする面白いケーキなんです。私は固めよりは、生っぽいほうが好きです。半生かな。

簡単さはとてもいいし、焼くときの容器によっては、売ってるのに見えます。

今日は初めてさんのできるように、個包装にしました。あとは工夫次第で、大きなお皿に焼きたてをリッチに飾っても素敵です。

仲がまだトロトロっとしてるうちに召し上がってください。プレゼントするときは、中まで焼くか、またお家で、あとで召し上がるときに、レンジで、６００wで、2，3０秒温めていただくと、生の部分がとろっとすると、焼きたてみたいになります。お試しを！！

2020年 転写シートでかわいい生チョコです。

ようやくブログを再開することになりました。よろしくお願いします。

バレンタインの、チョコレートキャラメルハニーを作ったら、アップしたくなり、どうぞご覧ください。
もしご一緒に作ってみたい方は、いつでも声をかけてください。このブログは入ってこれないので電話でのお申し込みをお待ちしております。自分で作ったチョコをプレゼントしてあげる喜びをぜひ、あじわってみてね。次は丸いチョコにデコレーションしたのをお楽しみにしてください。