久しぶりにメロントルテ作ってみました。

コロナ禍の中で、私は自分らしく過ごすことにしております。朝はガーデニングから始ま
り、今日やりたいことを、決めたり、その合間に、パンとケーキを作っています。

時間が自由に使えるので、うれしいです。ゆったりとしてて・・・・でもちょっぴり寂しくもあり。皆さんもきっと・・・・

昨日は友人のお子様から頂いた、素敵なメロンで、タルト専門店のようなメロンタルトができました。主人と一緒に食後のスイーツをいただきました。

思いっきり贅沢にメロンを飾ったんです。おいしかったです。まるで，キルフェボンのような・・・・・感じ。ブルーベリーも摘んできてないのですが、飾りたかったよ。

これからは時々送りますので、見てね。そして作ってみたくなったら、どうぞ声をかけてください。今年はあんず漬けはまだいっぱいあるので、作りませんが興味があるかたはどうぞ。梅雨が過ぎたら、梅干しもやりますよ。むつ市の友人から電話が来るまで、じっと待っています。梅さん、梅雨が明けたら、会いましょう。