公民館のレッスンが終了しましたー。

３回のレッスンは皆さん、ついてきていただき、楽しく作ることができました。
心配してた２回に分けてやる方法もすんなり進み、成形も楽しんでやっていらしたようでした。

今回若い人が２名ご参加してくれたので、少し平均年齢が下がったみたい。
ビューティレディって読んでた人がいました。ほんとうに！！

孫のスーちゃんが作ったー。

あの有名なイタリアのデザートのテラミスです。

平気な顔で私の説明通りに手を動かしてたら、出来ちゃったの。
フインガービスケットだけは前もって焼いてたけどねっ。
これがおいしいんですよね。

その日の夜は主人が釣ってきたヒラメのお刺身とママが作ったマルガリータとスーちゃんの
テラミスで大いに盛り上がったのです。

サダハル・アオキのお店の？

マドレーヌです。
先生はアオキさんです。東京のお店にも出てるそうです。

もう皆さん作れますから・・・・えらいでしょう。ナイスミドルの人たちのレッスンです。
お味はそれはそれはおいしいの。

ポットラックの同期会？

私からのプレゼントで、今回で終了しそうな方々にリゾットを作って楽しみました。

初めて企画したポットラックでしたが、皆さん個性的な持ち寄りでした。

まずＫさんのフナンシェとバナナケーキの詰め合わせから、コーヒーをいただき、リゾットを作ってから、ＫＩさんのお肉にパスタで楊枝みたいに止めたのは新しかったし、お味が合うーって皆さんの感想でした。

そしてデザートはグレープフルーツのゼリーでした。みんなやる！！