2012年8月6日月曜日

ジャガイモのニョッキです。

むしたジャガイモをマッシュしてから、蛇さんに成形してから、冷めたらぷっチンぷっチン切って、ニョッキボードで線をつけて、茹でたら、ソースに入れてどうぞ。 ソースは4種類のチーズを少しずつ入れて牛乳でのばして最後はばたーをすこし。 先に作っておくのがいいです。 かぼちゃでも、長いもでもお試しを。もちろんトマト味もおいしいです。

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